Cocinero B

MEXICALI, Baja California
Publicado hace 5 días
Empresa:
Grupo inetgral yavsa
Descripción de la Empresa:
NOMBRE COMERCIAL CAYEN OYSTER BAR. UNA EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, DEDICADA A LA PREPARACION Y VENTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE ALTA CALIDAD. NUESTRO OBJETIVO ES OFRECER EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS Y UNICAS A NUESTROS CLIENTES, CONMBINADO CON UN SERVICIO EXCEPCIONAL.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Técnico
Cantidad de Vacantes:
2

Descripción de la oferta de trabajo

Actividades a desarrollar:
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.

Requisitos:
- Experiencia demostrable como cocinero de mariscos, carnes o pizzas.
- Disponibilidad de rotar turnos, trabajar horas extras, etc.
- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
- Certificado de escuela o afín a gastronomía
Salario:
$2,945.00 Semanal